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近一段時(shí)間，“清真泛化”成為了熱門(mén)詞匯。所謂清真泛化，是指將原本屬于飲食范圍內(nèi)的具有特定民族宗教象征的標(biāo)識(shí)，泛化至飲食之外的家庭生活甚至社會(huì)生活領(lǐng)域，比如清真水、清真牙膏、清真紙巾等。
部分地區(qū)出現(xiàn)“清真泛化”現(xiàn)象的原因
新疆地區(qū)的清真泛化問(wèn)題比較復(fù)雜，背后有“三股勢(shì)力”的助推，我們必須站在國(guó)家安全的角度，對(duì)其進(jìn)行防范和打擊。主要泛化原因有三：一是以追求利潤(rùn)為目的的商業(yè)炒作；二是工業(yè)化生產(chǎn)原料中非清真違禁成分的泛濫；三是以抹黑為目的的幕后操盤(pán)。簡(jiǎn)言之，商業(yè)炒作、工業(yè)污染和抹黑是清真泛化的主要原因。
關(guān)于商業(yè)炒作。
所謂商業(yè)炒作，是指商家或媒體從自身利益出發(fā)，對(duì)某一新聞事件進(jìn)行大規(guī)模炒作，加大渲染力度，以達(dá)到廣告宣傳或正常新聞宣傳難以達(dá)到的商業(yè)效果。
清真食品商家對(duì)于食品的炒作，往往是夸大傳統(tǒng)的清真食品不清真的一面，來(lái)反證自我清真產(chǎn)品的清真度。這一炒作縮小了穆斯林對(duì)清真食品的選擇范圍，擴(kuò)大了穆斯林對(duì)傳統(tǒng)清真食品的懷疑度。比如所謂的清真水，其實(shí)只是唯一的個(gè)例。經(jīng)查，西北某省某穆斯林飲用水企業(yè)，給自家生產(chǎn)的礦泉水打上“哈倆利”清真標(biāo)識(shí)，客觀上只是為了進(jìn)軍東南亞某些國(guó)家的清真市場(chǎng)而采取的定向供應(yīng)，對(duì)方要求包括飲用水在內(nèi)的所有食品均要有“哈倆利”標(biāo)識(shí)。但從商家面對(duì)媒體對(duì)此標(biāo)簽所作的解釋——“我們引進(jìn)了先進(jìn)的德國(guó)殺菌除藻技術(shù)，不添加任何化學(xué)殺菌劑，并且采用了國(guó)際一流的……本產(chǎn)品的清真認(rèn)證意義重大，是我們品牌成長(zhǎng)的里程碑”等語(yǔ)句來(lái)看，其中不乏主觀的商業(yè)炒作。
顯然，商家全然沒(méi)有意識(shí)到媒體潛在的疑問(wèn)和擔(dān)憂：未貼“哈倆利”標(biāo)識(shí)的礦泉水，穆斯林還能喝嗎？這一前所未有的清真認(rèn)證，是否意味著族群隔離將進(jìn)一步加??？
中國(guó)人民大學(xué)副教授魏德東指出：“在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)，供給側(cè)的一方看到市場(chǎng)的潛在利潤(rùn)。于是，就有了清真的生活習(xí)慣向商品標(biāo)簽化的轉(zhuǎn)向，使本來(lái)不必貼上清真標(biāo)簽的產(chǎn)品有了清真的標(biāo)簽，自覺(jué)不自覺(jué)地把作為穆斯林內(nèi)部自己選擇的個(gè)人意志，推向了商品清真的客觀化和泛化?！?/p>
站在文化本位主義角度看，將自己加工的食品貼上清真標(biāo)志也無(wú)可厚非。在穆斯林坊間，凡穆斯林制作的，一般都可貼上清真標(biāo)簽，如清真粉條、清真饅頭等。貼此標(biāo)簽，穆斯林群體的認(rèn)可度、購(gòu)買(mǎi)力就會(huì)上升，可以將此理解為一種樸素的文化認(rèn)同心理?？蔀槭裁辞逭嫠某霈F(xiàn)卻會(huì)引起如此大的風(fēng)波？因?yàn)樗翘熨n甘霖，是天然的，是沒(méi)有意識(shí)形態(tài)邊界的。如果生命之水一經(jīng)穆斯林加工也成了民族食品，那以后“清真”的泛化將成為必然，民族邊界將會(huì)進(jìn)一步硬化，不同民族之間的交流將會(huì)出現(xiàn)更深層次的障礙。
關(guān)于工業(yè)污染。
這里的工業(yè)污染，是指清真食品或生活用具在加工生產(chǎn)過(guò)程中，所需的原料含有伊斯蘭教違禁成分。
筆者曾看到一則錄制從豬皮到軟糖制作過(guò)程的視頻，類(lèi)似這樣的視頻在微信中的瘋傳，強(qiáng)化了穆斯林對(duì)非清真食品安全的恐懼，同時(shí)也強(qiáng)化了穆斯林對(duì)糖果類(lèi)清真食品的期待。另如所謂的清真牙膏、清真化妝品等，若站在清真的傳統(tǒng)認(rèn)知角度看，感覺(jué)莫名其妙，因?yàn)樗隽孙嬍车姆懂牐M(jìn)入了生活領(lǐng)域；但若站在工業(yè)化和全球化的大背景下看，發(fā)現(xiàn)有其產(chǎn)生的客觀原因。進(jìn)入工業(yè)革命以后，傳統(tǒng)的、分散的、手工作坊式的生產(chǎn)模式開(kāi)始向大機(jī)器生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)變。數(shù)以萬(wàn)計(jì)的化工原料的問(wèn)世是工業(yè)化生產(chǎn)的顯著特征，這些化工原料，有的來(lái)自于化學(xué)元素，有的提取于動(dòng)植物，比如明膠。
當(dāng)工業(yè)化時(shí)代的穆斯林得知，信仰上的違禁食品和生活用品已經(jīng)無(wú)孔不入時(shí)，震驚之余，尋求真正意義上的清真食品，維護(hù)自我的傳統(tǒng)價(jià)值觀，就成為了穆斯林本能而正當(dāng)?shù)脑V求。
關(guān)于誤解與抹黑。
隨著全球化的到來(lái)，族群之間以前所未有之勢(shì)高度融合。同時(shí)，由于文化交流不暢，主體民族對(duì)少數(shù)族群存在認(rèn)識(shí)盲區(qū)繼而產(chǎn)生誤解或抹黑行為在所難免。
對(duì)于那些從未出現(xiàn)過(guò)的泛化對(duì)象，如“清真電池”、“清真廁所”等，在筆者的訪談中，底層穆斯林群眾一致表示：“瞎胡鬧”、“玷污清真形象”。據(jù)筆者了解，所謂的“清真廁所”并不存在，這一稱(chēng)謂是從“穆斯林專(zhuān)用衛(wèi)生間”惡搞來(lái)的。經(jīng)查，去年銀川中阿博覽會(huì)期間，主辦方考慮到阿拉伯來(lái)賓的宗教生活所需，臨時(shí)開(kāi)設(shè)了“穆斯林專(zhuān)用衛(wèi)生間”。此衛(wèi)生間是宗教類(lèi)而非日常類(lèi)設(shè)施，衛(wèi)生指標(biāo)要求較高。其中安裝有穆斯林禮拜前做大、小凈專(zhuān)用的清潔下身的設(shè)備，如湯瓶壺或凈下噴頭。有非穆斯林參與者或許出于誤解，將其稱(chēng)為“清真廁所”，于是引起了大眾媒體發(fā)酵式的抹黑評(píng)論，同時(shí)也引起了官方的警惕性回應(yīng)。
今天，學(xué)術(shù)界傾向性認(rèn)為，原教旨主義易產(chǎn)生宗教極端思想，有學(xué)者指出，清真泛化現(xiàn)象背后存在原教旨主義的影子。但筆者關(guān)于泛化現(xiàn)象訪談了幾位奉行原旨教義的賽萊菲派阿訇，他們都認(rèn)為：“《古蘭經(jīng)》說(shuō)：真主為他的臣民而創(chuàng)造的服飾和佳美的食物，誰(shuí)能禁止他們?nèi)ハ硎苣?？伊斯蘭教法原理告訴我們：天地間的一切本質(zhì)上都是合法的，除了《古蘭經(jīng)》禁止的那4項(xiàng)（自死物、血液、豬肉以及誦非真主之名而宰的動(dòng)物）和‘圣訓(xùn)’中增補(bǔ)的那幾項(xiàng)（禁食青蛙、狗肉、兇禽猛獸）以外，像這種亂貼標(biāo)簽的行為，不應(yīng)該是真正穆斯林所為。歸根結(jié)底，泛化的原因只有兩個(gè)字——利益。”可見(jiàn)，“清真泛化”在中國(guó)伊斯蘭教信仰者中鮮有市場(chǎng)。
我國(guó)的清真食品認(rèn)證，由中國(guó)伊斯蘭教協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)，清真標(biāo)識(shí)各地不一，清真界定基本上都是沿用民俗說(shuō)，即以信奉伊斯蘭教的少數(shù)民族的飲食習(xí)慣界定清真，并非是按照純粹的伊斯蘭教法來(lái)界定。也就是說(shuō)，我們國(guó)家只接受民俗化的清真，不接受教法式的清真。而伊斯蘭世界的“哈倆利”認(rèn)證，是參照伊斯蘭教法，通過(guò)儀器化驗(yàn)食品中有沒(méi)有違禁物（如豬肉和酒精）的含量來(lái)認(rèn)定的。換言之，國(guó)內(nèi)的“清真”并不等同于國(guó)際上的“哈倆利”。在全球化的當(dāng)下，如何應(yīng)對(duì)一體化背景下的“哈倆利”認(rèn)證？這對(duì)我們國(guó)家的相關(guān)政策提出了挑戰(zhàn)。
“清真泛化”的危害
中國(guó)廣大穆斯林應(yīng)清醒地意識(shí)到清真標(biāo)識(shí)泛化的危害。其一，泛化是對(duì)族群邊界的硬化甚至是隔離，不利于民族和諧；其二，泛化的實(shí)質(zhì)是綁架伊斯蘭的商業(yè)炒作行為，要警惕背后懷有不良目的的操盤(pán)手；其三，泛化將會(huì)消解伊斯蘭教法中循序漸進(jìn)、因人而宜的人文關(guān)懷，致使伊斯蘭教以生硬僵化之態(tài)呈現(xiàn)于世人，不利于中國(guó)伊斯蘭教的健康發(fā)展。其四，泛化必然產(chǎn)生商業(yè)陷阱。許多非清真企業(yè)，為了爭(zhēng)取政府財(cái)政對(duì)少數(shù)民族企業(yè)實(shí)施的優(yōu)惠政策，如優(yōu)先供應(yīng)、減免稅收、低息或無(wú)息貸款等，不惜巧立名目、疏通關(guān)系，削尖腦袋擠身清真企業(yè)。為了出口伊斯蘭世界，不惜將所有產(chǎn)品清真化。這些由非穆斯林主體經(jīng)營(yíng)的“清真企業(yè)”，不但擠壓著穆斯林經(jīng)營(yíng)者的生存空間，也會(huì)對(duì)其他非清真企業(yè)利益空間產(chǎn)生擠壓，從而導(dǎo)致報(bào)復(fù)性商業(yè)陷阱的出現(xiàn)，于是類(lèi)如“清真衛(wèi)生巾”、“清真汽車(chē)”背后的丑化意圖，成為了清真泛化的又一幕后黑手。
應(yīng)對(duì)“清真泛化”之策
基于泛化的危害，相關(guān)部門(mén)應(yīng)出臺(tái)相應(yīng)政策，對(duì)癥下藥、實(shí)事求是，制止泛化現(xiàn)象。我國(guó)廣大穆斯林也應(yīng)該為制止泛化作出努力。
隨著全球化的到來(lái)，穆斯林少數(shù)問(wèn)題引起伊斯蘭世界法學(xué)家的關(guān)注。所謂穆斯林少數(shù)，是指一個(gè)國(guó)家穆斯林所占比例較低，社會(huì)環(huán)境、文化環(huán)境與伊斯蘭國(guó)家差異很大，如中國(guó)穆斯林、歐美穆斯林。這些國(guó)家的穆斯林在宗教功修、飲食、婚姻、社會(huì)交往、教育等方面遇到了伊斯蘭世界不可能遇到的困境，并面臨要么離群索居，要么變通融入的艱難選擇。對(duì)此，不可能復(fù)制伊斯蘭國(guó)家的教法判例，必須本著伊斯蘭沙里亞法“關(guān)注利益、給人方便、富于彈性、避免困難”的法學(xué)宗旨，有針對(duì)性地創(chuàng)制凡特瓦（教法判例），從而使這些國(guó)家的穆斯林既捍衛(wèi)信仰原則，又能積極主動(dòng)地融入當(dāng)?shù)厣鐣?huì)。因?yàn)椤豆盘m經(jīng)》說(shuō)：“關(guān)于宗教的事，他未曾以任何煩難為你們的義務(wù)”，“真主要你們便利，不要你們困難?！薄笆ビ?xùn)”也提到：“但凡穆圣有兩種選擇，只要不是過(guò)錯(cuò)，他都會(huì)選擇較容易的?！?/p>
總之，清真泛化原本是外部經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響下的市場(chǎng)現(xiàn)象，在全球化的今天，有其產(chǎn)生的客觀性、必然性。對(duì)泛化導(dǎo)致的社會(huì)負(fù)面問(wèn)題，應(yīng)實(shí)事求是地解決和糾正。（本文作者系河南省伊斯蘭教協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)）
（責(zé)任編輯 石逸龍）
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