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“國(guó)家在實(shí)施‘一帶一路’戰(zhàn)略過(guò)程中，茶文化是推動(dòng)‘一帶一路’國(guó)家和城市加強(qiáng)交流合作、加深情感友誼的重要橋梁和紐帶。”中國(guó)社科院歷史研究所研究員、中國(guó)宋史研究會(huì)會(huì)員、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)理事沈冬梅10月18日接受記者采訪時(shí)說(shuō)。

作為《中華茶史（宋遼金元卷）》一書的主要作者，沈冬梅為第十四屆國(guó)際茶文化研討會(huì)的成功舉辦做出了積極貢獻(xiàn)。沈冬梅認(rèn)為，茶是中國(guó)文化的象征，對(duì)中國(guó)發(fā)展有很大促進(jìn)作用。中國(guó)的茶文化需要我們進(jìn)一步去挖掘。開(kāi)封的茶文化歷史悠久，宋茶為中國(guó)好茶提供了一個(gè)標(biāo)本。好茶有產(chǎn)地、品種、管理、采摘、制作要求，在制作過(guò)程中要投入人力、物力和技術(shù)力量。中國(guó)要努力成為世界好茶標(biāo)準(zhǔn)的制定者，要告訴世界什么是好茶，讓中國(guó)茶進(jìn)一步享譽(yù)全球。

（責(zé)任編輯 師皎）