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圣豐乳業(yè)大門口曹楨/攝
不久前，一則消息在陜西商業(yè)圈里傳開(kāi)：“陜西圣豐乳業(yè)老總權(quán)天林因企業(yè)債務(wù)自縊身亡?！焙蠼?jīng)當(dāng)?shù)毓膊块T證實(shí)，此消息屬實(shí)。
權(quán)天林在當(dāng)?shù)仡H有名氣，曾聲稱要“促使寶雞乳品行業(yè)做強(qiáng)做大”。權(quán)天林為何走上了不歸路，這給國(guó)內(nèi)的“小奶廠”帶來(lái)哪些啟示？近日，證券時(shí)報(bào)記者趕赴事發(fā)地寶雞市扶風(fēng)縣了解情況，并對(duì)相關(guān)部門和行業(yè)專家進(jìn)行了采訪。
熬過(guò)了冬天
卻沒(méi)熬過(guò)夏天
6月1日，天下著小雨，位于寶雞市扶風(fēng)縣絳帳鎮(zhèn)的陜西圣豐乳業(yè)大門緊閉。這家公司的董事長(zhǎng)權(quán)天林在幾天前，自縊身亡。
5月底，陜西多個(gè)財(cái)經(jīng)類官方微博稱：當(dāng)?shù)刂槿耸勘?，由于銀行催貸催得緊，陜西圣豐乳業(yè)老總權(quán)天林不得不到外面借高利貸，同時(shí)銀行承諾先還貸再續(xù)貸，但用高利貸還了銀行貸款后，銀行卻停貸。催貸的由銀行換成了高利貸發(fā)放者，迫于高利息和催貸壓力，權(quán)天林選擇了自縊身亡。
權(quán)天林的去世，對(duì)西北的小乳品企業(yè)來(lái)說(shuō)，無(wú)疑如一枚炸彈，讓他們本來(lái)就陰霾密布的生意，變得雪上加霜。
6月1日，證券時(shí)報(bào)記者從扶風(fēng)縣政府部門獲得一紙通告，這份沒(méi)有落款的《情況說(shuō)明》是由縣公安局出具、縣委宣傳部提供的。《情況說(shuō)明》稱，5月25日，“在渭河河堤路附近發(fā)現(xiàn)其所駕駛車輛及尸體，經(jīng)公安機(jī)關(guān)現(xiàn)場(chǎng)勘查及尸表檢驗(yàn)，初步確認(rèn)權(quán)天林系自縊身亡。”
知情人士透露，近幾年圣豐乳業(yè)因經(jīng)營(yíng)困難，向農(nóng)發(fā)行貸款1800萬(wàn)元。此外，權(quán)天林求助于民間借貸，借貸金額在2000萬(wàn)元左右，其中最大單筆為300萬(wàn)元。
圣豐乳業(yè)內(nèi)部員工發(fā)文稱，圣豐乳業(yè)在農(nóng)發(fā)行總貸款1800萬(wàn)元用于企業(yè)發(fā)展，在2016年3、4月通過(guò)多方籌措已經(jīng)還清了850萬(wàn)元貸款，卻沒(méi)有轉(zhuǎn)貸成功過(guò)。在等待5月4日銀行放款還清到期的500萬(wàn)貸款時(shí)，寶雞農(nóng)發(fā)行又提出要求要該公司先還清500萬(wàn)元貸款后再放款，權(quán)天林在民間高利貸借款后，當(dāng)?shù)劂y行拒絕再放貸，導(dǎo)致其跌入高利貸陷阱，進(jìn)而導(dǎo)致權(quán)天林走上絕路。
6月1日下午，中國(guó)農(nóng)發(fā)行扶風(fēng)縣支行回復(fù)媒體稱，“農(nóng)發(fā)行逼死權(quán)董事長(zhǎng)”與事實(shí)不符，今年一季度在貸款風(fēng)險(xiǎn)排查中，發(fā)現(xiàn)圣豐乳業(yè)未按借款合同約定用途使用，700余萬(wàn)元貸款擠占挪用于圣豐乳業(yè)股東投建的奶牛場(chǎng)。
在現(xiàn)場(chǎng)，該企業(yè)的一位工人說(shuō)，原本想著最難熬的時(shí)候都過(guò)去了，卻沒(méi)想到“熬過(guò)了去年冬天，卻沒(méi)熬過(guò)今年夏天”。
多種病癥擠垮小奶廠
圣豐乳業(yè)網(wǎng)站稱，“公司是一家集生產(chǎn)、銷售、養(yǎng)殖、科研于一體的大型乳制品加工企業(yè)，是寶雞地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)之一。公司占地面積14000平方米，建筑面積7000平方米，擁有國(guó)內(nèi)一流的奶粉生產(chǎn)線和乳飲料生產(chǎn)線，設(shè)備精良，生產(chǎn)工藝先進(jìn)，檢測(cè)手段齊全。年生產(chǎn)各類乳制品10000噸以上?！?
據(jù)知情人介紹，圣豐乳業(yè)是一家股份制民營(yíng)企業(yè)，前身是扶風(fēng)縣天度鎮(zhèn)西權(quán)村一家村辦企業(yè)“谷物蛋白廠”，1998年前后改建為如今的圣豐乳業(yè)，當(dāng)時(shí)權(quán)天林是廠長(zhǎng)。2000年后，圣豐乳業(yè)進(jìn)入高速發(fā)展階段。2004年，圣豐乳業(yè)原董事長(zhǎng)吳升虎病故，權(quán)天林接替其擔(dān)任公司董事長(zhǎng)，起初公司經(jīng)營(yíng)狀況良好，這種好日子一直持續(xù)到2012年。
2012年，圣豐乳業(yè)在楊凌投建奶牛場(chǎng)，然而一次口蹄疫事故對(duì)奶牛場(chǎng)打擊巨大。這次失敗，從此讓企業(yè)背上了沉重的資金包袱。從那時(shí)起，權(quán)天林就開(kāi)始一方面去銀行尋求貸款，一方面進(jìn)行民間借貸籌集資金。
據(jù)知情人透露，圣豐乳業(yè)生產(chǎn)的都是常溫乳制品，檔次較低。隨著大眾生活水平逐步提高，對(duì)于乳制品需求也越來(lái)越高，但圣豐乳業(yè)無(wú)法負(fù)擔(dān)設(shè)備更新的費(fèi)用。同時(shí)，因負(fù)擔(dān)不起進(jìn)超市的費(fèi)用，圣豐乳業(yè)的產(chǎn)品經(jīng)銷商都是縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的商店，利潤(rùn)下滑非常嚴(yán)重。
自2012年起，圣豐乳業(yè)開(kāi)始銷量下滑，到了2013年，該廠的銷量更是出現(xiàn)斷崖式急劇下滑。
小奶廠的生意為啥不行了？陜西省乳品安全生產(chǎn)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)王偉民告訴記者：第一，大型乳企在各地的銷售份額在提高，以液態(tài)奶市場(chǎng)為例，在陜西蒙牛和伊利各占據(jù)銷售份額的20%，陜西銀橋獨(dú)占50%，東方和光明再各占一部分，剩下的才由其他小品牌分而享之；第二，洋奶粉對(duì)省內(nèi)奶粉企業(yè)沖擊巨大，隨著電商經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，越來(lái)越多的洋奶粉進(jìn)入內(nèi)地?？梢哉f(shuō)，洋奶粉的銷售量比陜西幾十家小奶廠銷售的總量還多；第三，小奶廠設(shè)備落后、資金不充足、研發(fā)力量不夠、抗風(fēng)險(xiǎn)能力差，幾乎市場(chǎng)上每一次波動(dòng)都會(huì)有小奶廠倒下。
圣豐乳業(yè)生產(chǎn)的“小花牛”酸奶，幾乎是一代人的童年回憶。陜西某公司職員小童對(duì)記者說(shuō)，“聽(tīng)到圣豐乳業(yè)出事，感到特別惋惜?！?
小奶廠融資渠道狹窄
農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，自2014年2月中旬價(jià)格拐點(diǎn)出現(xiàn)之后，國(guó)內(nèi)生鮮乳價(jià)格不斷下行。2015年初出現(xiàn)奶農(nóng)賣奶難，后是原奶價(jià)格不斷下跌，由于消費(fèi)需求不振，乳品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，導(dǎo)致不少乳企收益下滑，行業(yè)整體增速趨于放緩。到2016年3月份，內(nèi)蒙古、河北等10個(gè)乳牛主產(chǎn)?。▍^(qū)）生鮮乳平均價(jià)格已從4.27元/公斤跌至3.54元/公斤，下降幅度達(dá)到17.0%以上。
伴隨著原乳跌價(jià)，中外品牌乳粉的降價(jià)促銷活動(dòng)從2015年5月就開(kāi)始啟動(dòng)。除了乳粉降價(jià)之外，各種品牌的乳制品價(jià)格也逐漸回落。與實(shí)體商超相比，在電商平臺(tái)銷售的乳制品價(jià)格打折更為優(yōu)惠。從降價(jià)的產(chǎn)品看，目前常溫乳的降價(jià)幅度較大，而低溫乳的價(jià)格變化則不太明顯。從市場(chǎng)表現(xiàn)來(lái)看，國(guó)產(chǎn)品牌促銷降價(jià)幅度較大，最高降幅超過(guò)50%；進(jìn)口品牌也全線降價(jià)，其中惠氏、雅培、達(dá)能、美贊臣均加入促銷降價(jià)行列，主打品牌降價(jià)超過(guò)30%。
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2015年國(guó)內(nèi)牛乳總產(chǎn)量3755萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)0.8%，近年來(lái)持續(xù)高速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)已有所放緩；2015年全行業(yè)虧損企業(yè)虧損額為18.31億元，同比下降0.64%。
枯燥的數(shù)字背后，是小奶廠步履維艱的生存現(xiàn)實(shí)，以及其下游的很多奶農(nóng)“賠錢倒奶、含淚殺?！钡臒o(wú)奈之舉。無(wú)論是打價(jià)格戰(zhàn)，還是在促銷方面，小奶廠根本不是品牌企業(yè)的對(duì)手。
“這就好比一個(gè)娃娃和一個(gè)大人比賽，沒(méi)法比?！碑?dāng)?shù)匾晃蝗槠菲髽I(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者。
據(jù)陜西省乳品安全生產(chǎn)協(xié)會(huì)提供的數(shù)據(jù)，2015年陜西乳制品產(chǎn)量161.1萬(wàn)噸，同比減少0.38%；液態(tài)奶產(chǎn)量134.7萬(wàn)噸，同比減少2.29%；奶粉產(chǎn)量26.6萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)10.41%。同樣，全國(guó)的小奶廠也跟陜西一樣，四面楚歌、生存艱難。
為什么小奶廠的抗風(fēng)險(xiǎn)能力差？
早在2013年，國(guó)務(wù)院先后發(fā)布了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見(jiàn)》、《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2013版）》。隨著監(jiān)管和審查制度的加強(qiáng)，業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，“液態(tài)奶市場(chǎng)已經(jīng)充分飽和，去產(chǎn)能已是大勢(shì)所趨”。
這一年起，銀行等金融機(jī)構(gòu)也開(kāi)始將乳業(yè)定為“高危產(chǎn)業(yè)”。除了找銀行貸款，小奶廠融資的另外一條路便是民間借貸。至于登陸資本市場(chǎng)，一位證券業(yè)高管說(shuō)，西北區(qū)域一向是后知后覺(jué)，截至目前，陜西省內(nèi)僅有一家乳品公司登陸新三板市場(chǎng)。
民間借貸，往往是壓垮小奶廠的最后一根稻草。
兼并重組一廂情愿
“破產(chǎn)和被兼并，是陜西乃至全國(guó)小奶廠即將到來(lái)的命運(yùn)。”乳品行業(yè)一位分析師如是說(shuō)。
2014年6月，國(guó)務(wù)院發(fā)布了《推動(dòng)?jì)胗變号浞饺榉燮髽I(yè)兼并重組工作方案》。文件稱，“到2015年底，爭(zhēng)取形成10家左右年銷售收入超過(guò)20億元的大型嬰幼兒配方乳粉企業(yè)集團(tuán)，前10家國(guó)產(chǎn)品牌企業(yè)的行業(yè)集中度達(dá)到65%；到2018年底，爭(zhēng)取形成3~5家年銷售收入超過(guò)50億元的大型嬰幼兒配方乳粉企業(yè)集團(tuán)，前10家國(guó)產(chǎn)品牌企業(yè)的行業(yè)集中度超過(guò)80%?！?
數(shù)據(jù)顯示，目前國(guó)內(nèi)有2000~4000個(gè)乳粉品牌。據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，在《推動(dòng)?jì)胗變号浞饺榉燮髽I(yè)兼并重組工作方案》逐漸落實(shí)以后，將有超過(guò)四分之三的品牌被清洗，剩下的品牌只有700~800個(gè)。在經(jīng)歷洗牌之后，乳企必將面臨新一輪市場(chǎng)份額的爭(zhēng)奪。
“事實(shí)上，政府也看到了國(guó)內(nèi)小奶廠的良莠不齊、競(jìng)爭(zhēng)無(wú)序，希望推動(dòng)這個(gè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行整合，把上規(guī)模的企業(yè)做起來(lái)，把基礎(chǔ)差的企業(yè)兼并掉。”陜西省乳品安全生產(chǎn)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)王偉民稱，“但這基本上是一廂情愿的設(shè)想?！?
“這是因?yàn)槿槠菲髽I(yè)可以接受強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，卻不能接受強(qiáng)弱聯(lián)姻?！蓖鮽ッ穹Q，像去年在資本市場(chǎng)上，河南科迪乳業(yè)兼并了洛陽(yáng)巨爾乳業(yè)，這就是典型的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，增加了抗風(fēng)險(xiǎn)能力。但是，很多小奶廠設(shè)備差、工藝落后、產(chǎn)量低，另外還有一批下崗職工等待安置，這在大的品牌乳企看來(lái)，應(yīng)該是“不良資產(chǎn)”，所以沒(méi)有對(duì)其進(jìn)行兼并重組的主觀愿望。
業(yè)內(nèi)人士指出，在對(duì)乳制品的關(guān)注上升到政府關(guān)心的層面后，對(duì)乳企的考驗(yàn)就更加嚴(yán)峻。2016年，將是國(guó)內(nèi)奶牛養(yǎng)殖最難熬的一年，受乳品企業(yè)庫(kù)存原料較多、乳制品消費(fèi)增速下降及國(guó)際市場(chǎng)增產(chǎn)降價(jià)預(yù)期的影響，國(guó)產(chǎn)奶業(yè)整體將處于低谷，“賣奶難”的局面將持續(xù)上演。
也就是說(shuō)，小奶廠倒閉的多米諾骨牌效應(yīng)才剛剛開(kāi)始。
羊奶或可突出重圍
“圣豐乳業(yè)也是在做牛奶，如果做羊奶，或許可以躲過(guò)這一劫?！标兾鞯囊患已蛉槠髽I(yè)主告訴記者，在國(guó)內(nèi)牛奶市場(chǎng)嚴(yán)重飽和、充分競(jìng)爭(zhēng)的的市場(chǎng)情況之下，陜西的羊奶銷售市場(chǎng)顯示出欣欣向榮的局面，無(wú)論是液態(tài)奶還是羊奶粉，銷售情況都不錯(cuò)。5月份，一家羊乳企業(yè)剛剛在西安贊助了一場(chǎng)明星演唱會(huì)，企業(yè)主希望借此來(lái)打響企業(yè)品牌。
上述說(shuō)法得到了專家的認(rèn)可。目前國(guó)內(nèi)羊奶銷售份額中陜西羊奶占到了90%，但羊奶的銷售分額只占到了整個(gè)奶品銷售市場(chǎng)的3%左右。因此，羊奶市場(chǎng)潛力巨大。陜西省乳品安全生產(chǎn)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)王偉民說(shuō)，小奶廠和品牌乳企競(jìng)爭(zhēng)，肯定不能硬碰硬，而是要尋找市場(chǎng)的藍(lán)海、另辟蹊徑。他說(shuō)，其實(shí)羊奶的生產(chǎn)線與牛奶制品的生產(chǎn)線大同小異，只需進(jìn)行略加改造即可生產(chǎn)羊奶。
“在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)，羊奶還都將只是牛奶的補(bǔ)充?！蓖鮽ッ裾f(shuō)，這是因?yàn)槭紫葒?guó)外的羊奶生產(chǎn)還不成規(guī)模，養(yǎng)羊和養(yǎng)牛相比，養(yǎng)牛更適合大規(guī)模運(yùn)作；國(guó)內(nèi)西北地區(qū)有養(yǎng)羊的地理優(yōu)勢(shì)、環(huán)境優(yōu)勢(shì)和消費(fèi)優(yōu)勢(shì)，人們接受羊奶的程度較高，因而牛奶市場(chǎng)的充分競(jìng)爭(zhēng)，也恰好給西北的羊乳企業(yè)帶來(lái)了發(fā)展的好機(jī)會(huì)，目前羊乳企業(yè)受沖擊不大。
“羊乳企業(yè)總體體量較小，銷售量有限。”王偉民說(shuō)，2015年，陜西近20家羊乳企業(yè)總的銷售額為30多億元，遠(yuǎn)不比國(guó)內(nèi)一個(gè)二線乳企的銷售額。
但也有人對(duì)此提出了異議。北京普天盛道企業(yè)策劃有限公司首席戰(zhàn)略師雷永軍說(shuō)，中國(guó)的羊奶粉原創(chuàng)于陜西，是陜西幾家企業(yè)將其做成了羊奶粉并逐步打開(kāi)市場(chǎng)，在中國(guó)奶粉市場(chǎng)中獲得一席之地。因?yàn)檠蚰痰馁Y源稀缺，故而毛利較高。遺憾的是陜西多家企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中都缺乏整合的戰(zhàn)略和能力，因此錯(cuò)過(guò)了內(nèi)部整合的最佳階段。現(xiàn)在，國(guó)內(nèi)大企業(yè)開(kāi)始看重這個(gè)品類，在全球羊奶粉不斷進(jìn)入中國(guó)的前提下，陜西的羊奶粉企業(yè)開(kāi)始陷入危局。
雷永軍說(shuō)，舉個(gè)例子，在中國(guó)將OPO結(jié)構(gòu)油脂概念用于嬰幼兒奶粉的企業(yè)最早是飛鶴和完達(dá)山，在使用了大約兩三年后，惠氏跟進(jìn)這個(gè)概念，最終完勝。去年惠氏銷售額105億左右，成了中國(guó)奶粉市場(chǎng)的第一名，就與此款產(chǎn)品有關(guān)。
一位業(yè)內(nèi)人士稱，西北部分小奶廠轉(zhuǎn)到生產(chǎn)羊奶、奶酪的方向上來(lái)，目前看來(lái)這些企業(yè)生存得還不錯(cuò)，但是一旦大的品牌企業(yè)、外資企業(yè)盯上羊奶這塊市場(chǎng)，攜帶巨量資本進(jìn)入，那就是另外一番局面了。
證券時(shí)報(bào)記者獲悉，一家國(guó)內(nèi)乳企收購(gòu)了陜西一家乳企，在陜西隴縣的關(guān)山牧場(chǎng)圈地建設(shè)號(hào)稱“亞洲最大的羊場(chǎng)”。這個(gè)羊場(chǎng)的產(chǎn)能將達(dá)到4萬(wàn)只羊，目前該項(xiàng)目已經(jīng)啟動(dòng)。
王偉民說(shuō)，西北的小奶廠要想活下去，應(yīng)該盡快轉(zhuǎn)到羊奶上來(lái)。羊乳企業(yè)要想做下去，就得聯(lián)合起來(lái)擴(kuò)大產(chǎn)能、增強(qiáng)研發(fā)力量、增加融資渠道、增強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
“留給小奶廠的時(shí)間不多了?！蓖鮽ッ裾f(shuō)。
（責(zé)任編輯 師皎）
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