4月2日,在鎮(zhèn)安縣達(dá)仁鎮(zhèn)象園村綠晟高山標(biāo)準(zhǔn)茶園建設(shè)基地,李宗奎正在使用電動修剪機(jī)修剪茶樹。不遠(yuǎn)處,幾名茶農(nóng)戴著遮陽帽在茶園里忙碌,手指在茶樹間不停地翻飛,嬌嫩的綠芽很快便填滿了旁邊的竹筐。這已經(jīng)是“烏牛早”茶葉的“罷茬”了。

李宗奎是鎮(zhèn)安縣達(dá)仁鎮(zhèn)春光村四組人,他和妻子今年沒有出門務(wù)工,而是通過茶葉經(jīng)紀(jì)人在象園村茶園找到了工作,每人每天能拿150元的工資。李宗奎告訴記者:“這個(gè)園子茶葉品種比較多,其中‘烏牛早’在農(nóng)歷二月十二就開始采摘。‘烏牛早’目前剩下的不多了,基本已經(jīng)到了修枝階段?!?/p>
在鎮(zhèn)安縣的茶園、鄉(xiāng)間,茶葉經(jīng)紀(jì)人的身影活躍于茶葉種植、采摘、加工、銷售的各個(gè)環(huán)節(jié),就像是茶鄉(xiāng)的“全能保姆”。
62歲的劉道生是象園村一名茶葉經(jīng)紀(jì)人。他種茶已有40多年,最開始是在陡峭的山坡上找零散的地方種,后來慢慢形成規(guī)模,有了自己的茶園?,F(xiàn)在,劉道生參加了合作社,辦起了公司,成了一名茶葉經(jīng)紀(jì)人。
“以前的茶葉經(jīng)紀(jì)人主要負(fù)責(zé)收茶,但現(xiàn)在不一樣了,經(jīng)紀(jì)人要參與到茶產(chǎn)業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)。”劉道生說,“比如在種植階段,現(xiàn)在都提倡種有機(jī)茶,不能打滅草劑,所以經(jīng)紀(jì)人在種茶季就開始招工,為茶農(nóng)服務(wù)?!?/p>
“前些年,象園村農(nóng)戶采摘鮮茶時(shí),經(jīng)紀(jì)人經(jīng)常騎著摩托車或者小三輪農(nóng)用車在旁邊等候,然后把茶葉收走?,F(xiàn)在經(jīng)紀(jì)人更多是在茶農(nóng)和合作社、公司之間架起橋梁,收茶流程正規(guī)了,茶農(nóng)的收入也有了更多保障?!眲⒌郎f,“收購按照市場價(jià)進(jìn)行,今年的行情,鮮葉獨(dú)芽每斤300元左右,一芽一葉每斤110元左右?!?/p>
收購的茶葉會送往鎮(zhèn)安當(dāng)?shù)氐牟鑿S進(jìn)行炒制,經(jīng)紀(jì)人還會幫忙銷售?!斑^去經(jīng)紀(jì)人也炒茶售賣,但多是在村里的一些小作坊炒茶,質(zhì)量沒有保障。現(xiàn)在不少經(jīng)紀(jì)人和茶葉公司合作,炒制的成品茶葉經(jīng)包裝后,由他們第一時(shí)間銷售出去?!眲⒌郎f。
鎮(zhèn)安縣現(xiàn)有茶園1.65萬畝,年產(chǎn)茶葉1200噸以上。這里山大溝深、交通不便,為發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),該縣形成了“農(nóng)戶+合作社+公司”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。茶農(nóng)負(fù)責(zé)茶葉種植,合作社引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)力,茶葉公司進(jìn)行產(chǎn)品制作、銷售,同時(shí)提供技術(shù)指導(dǎo)與茶園管理培訓(xùn),茶產(chǎn)業(yè)的上下游產(chǎn)業(yè)鏈就這樣被打通了。
“近年來,鎮(zhèn)安縣的茶葉經(jīng)紀(jì)人在茶產(chǎn)業(yè)鏈中發(fā)揮了‘潤滑劑’的作用,他們市場意識特別強(qiáng),涉市早、關(guān)系多、信息靈,往往能預(yù)先找到訂單,把茶農(nóng)生產(chǎn)的茶葉及時(shí)銷售出去。”鎮(zhèn)安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局干部陳維智介紹,“目前鎮(zhèn)安縣登記在冊的茶葉經(jīng)紀(jì)人有1503人?!?/p>
接下來,鎮(zhèn)安縣將繼續(xù)加大科技投入力度,嘗試種植更多茶葉新品種?!拔覀冎叭ズ贾莸牟枞~研究所考察學(xué)習(xí),根據(jù)土壤、氣候等條件,選擇了適合鎮(zhèn)安種植的茶葉品種。我們還將和西北農(nóng)林科技大學(xué)合作,在象園村建立一個(gè)茶葉工作站,引進(jìn)新的技術(shù),這中間,還免不了找經(jīng)紀(jì)人幫忙?!辨?zhèn)安縣綠晟茶葉有限責(zé)任公司總經(jīng)理程博說。(文/圖 王晨曦)
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