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為全面貫徹省市縣食品安全會(huì)議精神，提升全縣營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃和食品安全管理水平，縣科教體局于2022年11月1日召開了全縣營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃暨食品安全工作推進(jìn)會(huì)，各校園主管食品安全的校園長(zhǎng)及管理人員參加了會(huì)議。

會(huì)上，丹鳳縣科教體局局長(zhǎng)李瑞峰做了題為《安全為本，讓孩子們吃上熱乎可口的飯菜》的動(dòng)員講話，縣市監(jiān)局、科教體局營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃負(fù)責(zé)人分別從不同的角度對(duì)我縣營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃實(shí)施過程中存在的問題及今后的工作提出了明確的要求，對(duì)食堂管理及從業(yè)人員從食品的采購(gòu)、儲(chǔ)存、清洗、加工、留樣、餐具消毒等方面進(jìn)行了全面的培訓(xùn)。會(huì)后還進(jìn)行了營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃及食品安全知識(shí)考試。

會(huì)議指出，營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃規(guī)范實(shí)施和校園食品安全是保障正常教育教學(xué)秩序和社會(huì)和諧穩(wěn)定的一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作。全體同志要切實(shí)增強(qiáng)抓好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃和校園食品安全的責(zé)任感和緊迫感。

會(huì)議要求，各校園要根據(jù)季節(jié)變化和實(shí)際情況，通過發(fā)放告家長(zhǎng)書、宣傳印刷品，召開主題班會(huì)等形式做好營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃和食品安全、傳染病防控等知識(shí)的宣傳，要健全科學(xué)、合法、可行的食品衛(wèi)生管理制度，對(duì)制度落實(shí)情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，嚴(yán)把食品采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工、留樣等關(guān)口，夯實(shí)食品安全“一把手”負(fù)責(zé)制，確保營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃和食品衛(wèi)生絕對(duì)安全，真正把營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃做成實(shí)實(shí)在在的民心工程、安全工程、放心工程，讓學(xué)生滿意、讓家長(zhǎng)放心。

（責(zé)任編輯：劉婭文）