3月30日，2023年商南縣秦嶺山珍美食大賽在天鹿酒店舉辦，過風樓鎮(zhèn)白玉溝村麗華山莊廚師范艷麗獲得“優(yōu)秀廚師”稱號，耀嶺河村蓮湖山莊的菜品《秦嶺山珍地鍋雞》獲得“秦嶺藥膳創(chuàng)新”獎。
為進一步弘揚過風樓特色飲食文化，提升農家樂的知名度和競爭力，過風樓鎮(zhèn)積極動員各村農家樂廚師踴躍報名，經過一輪初賽后推選出5名選手和七道菜品參加全縣秦嶺山珍美食大賽。參賽廚師紛紛拿出看家本領，大顯身手，精致食材在才華橫溢的廚師手中成為美味佳肴，再配以各種形狀的餐碟，以及雕花、鮮花的點綴裝飾，一盤盤“舌尖上的美味”驚艷亮相。展桌前，一道道擺盤精致、香味撲鼻的菜肴，仿佛一件件藝術品，每一道菜品都展現(xiàn)了當?shù)鬲氂械奶厣臀兜溃貛X山珍地鍋雞皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，土豆粉餅炒臘肉香氣濃郁、味道鮮美、營養(yǎng)豐富……
“未來，過風樓鎮(zhèn)將進一步發(fā)展和傳承美食文化，讓更多人領略到過風樓鎮(zhèn)美食與美景的獨特魅力，體會到舌尖上的美好。歡迎大家來過風樓打卡，讓特色美食與美景，帶給你不一樣的體驗?！边^風樓鎮(zhèn)相關負責人說。（宣佳）
（責任編輯：劉婭文）
