新西部網(wǎng)訊(記者張龍 通訊員張仁成)記者從紫陽縣獲悉,近期,紫陽縣市場監(jiān)督管理局結(jié)合全縣餐飲市場實際情況,全面開展了食品安全群眾身邊不正之風(fēng)專項整治行動。此次行動旨在全面排查和解決食品安全領(lǐng)域存在的突出問題,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為,進(jìn)一步提升食品安全保障水平。
記者了解到,此次專項整治行動以群眾反映強(qiáng)烈的食品安全問題為重點,整治范圍涵蓋了全縣各級各類學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂及周邊食品經(jīng)營單位等。在整治行動中,紫陽縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員深入一線,對各學(xué)校食堂等單位的食品采購索證索票、食品儲存、加工制作、食品留樣、餐飲具清洗消毒等環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)致檢查。同時,向餐飲單位宣講食品安全知識,進(jìn)一步強(qiáng)化企業(yè)食品安全主體責(zé)任意識,壓實食品安全管理責(zé)任。截至目前,已累計檢查學(xué)校食堂及食品經(jīng)營單位600余家,出動執(zhí)法人員1300余人次。
為確保整治行動取得實效,紫陽縣市場監(jiān)督管理局還加強(qiáng)了對食品生產(chǎn)企業(yè)的現(xiàn)場指導(dǎo)和集中培訓(xùn)。通過參照總局制定的《食品安全風(fēng)險管控清單》目錄,指導(dǎo)企業(yè)建立完善符合實際的風(fēng)險管控清單,并對照清單內(nèi)容開展日管控、周排查、月調(diào)度工作,全面落實食品安全主體責(zé)任,實現(xiàn)安全風(fēng)險的精準(zhǔn)防控。
此外,還利用微信公眾號等平臺,及時發(fā)布問題線索征集公告,向社會公開征集問題線索,宣傳普及食品安全知識,營造全社會共同關(guān)注食品安全問題的良好氛圍,共同參與食品安全監(jiān)督工作,推動餐飲單位落實食品安全管理責(zé)任。
紫陽縣市場監(jiān)督管理局表示,此次專項整治行動不僅是對食品安全領(lǐng)域的一次全面清理排查,更是對群眾身邊不正之風(fēng)的全面整頓。紫陽縣市場監(jiān)督管理局也將以此次行動為契機(jī),繼續(xù)加大整治力度,進(jìn)一步鞏固整治成果,建立長效監(jiān)管機(jī)制,切實保障人民群眾的飲食安全。