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新西部網(wǎng)訊（通訊員陳月月）為深入學習貫徹習近平總書記關于食品安全工作重要論述和歷次來陜考察重要講話重要指示精神，全面落實食品安全“四個最嚴”要求，全面提升紫陽縣食品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全管理水平，確保人民群眾“舌尖上的安全”。11月13日，紫陽縣市場監(jiān)督管理局組織各市場監(jiān)管所所長、全縣食品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全管理人員（包括企業(yè)主要負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員等）開展食品生產(chǎn)企業(yè)“三類人員”“兩個責任”落實暨全覆蓋培訓考核。

本次培訓內(nèi)容涵蓋了食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定的解讀、食品生產(chǎn)許可和監(jiān)督檢查的相關法律要求、重大食品生產(chǎn)違法案例及舉報投訴案例原因分析，食品出廠檢驗規(guī)范與要求以及如何充分利用知識產(chǎn)權提高企業(yè)市場競爭力、如何申請專利等關鍵領域。通過深入淺出的講解和生動的案例分析，使參訓人員對食品安全的重要性有更深刻的認識，對相關法律法規(guī)有更全面的了解。

會議對各市場監(jiān)管所和食品生產(chǎn)企業(yè)提出了具體的工作要求，一是必須高度重視，切實履行食品安全主體責任，嚴格落實食品安全主體責任和風險管控；二是科學有效管理是企業(yè)安全運營的基本保證，要加強學習和標簽標識管理，建立追溯體系；三是監(jiān)管服務并重，市場監(jiān)管人員既要嚴格執(zhí)法，更要優(yōu)質(zhì)服務，幫助企業(yè)解決問題；四是企業(yè)要深入學習、合理運用知識產(chǎn)權提升企業(yè)競爭力。

培訓結(jié)束后，現(xiàn)場對參訓人員進行了線上線下相結(jié)合的培訓考核，考核通過率達到100%。此舉旨在檢驗培訓效果，督促參訓人員真正掌握所學知識，為今后更好地開展食品安全工作打下堅實基礎。

會議還對市場監(jiān)管系統(tǒng)及行業(yè)領域的矛盾糾紛及安全隱患排查工作進行了安排部署。

責任編輯：張 龍/《新西部》雜志 · 新西部網(wǎng)