新西部網(wǎng)訊(記者張龍 通訊員黃朝松)新春佳節(jié)臨近,為確保群眾春節(jié)期間食品消費安全,近日,石泉縣市場監(jiān)管局結(jié)合節(jié)前群眾食品消費特點,開展食品安全專項抽檢,全力守護百姓“舌尖上的年味”。
據(jù)悉,本次計劃抽檢70批次,涵蓋食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、調(diào)味品、堅果制品等節(jié)日熱銷食品。執(zhí)法人員深入轄區(qū)內(nèi)商超、農(nóng)貿(mào)市場、“年夜飯”承辦酒店等重點場所,聚焦春節(jié)期間采購消費量大的食品和餐飲環(huán)節(jié)自制食品,重點突出重金屬、食品添加劑、微生物及農(nóng)獸藥殘留等高風(fēng)險項目的檢測。對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品,將及時開展核查處置,責令相關(guān)單位采取查清產(chǎn)品流向、下架、召回等措施控制風(fēng)險。
下一步,石泉縣市場監(jiān)管局將加大食品抽檢覆蓋率,針對重點食品加大抽檢頻次,確保廣大群眾放心消費。
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