4月12日,陜西涇陽絲路茯茶產(chǎn)業(yè)推介會在北京人民大會堂北京廳舉辦,前來參加推介會的嘉賓們一邊品嘗著清香的茯茶,一邊聽著有關(guān)茯磚茶的介紹,會場上滿是淡淡的茶香味。
“自古嶺北不植茶,唯有涇陽出磚茶?!睕荜栜虼u茶,興于宋,盛于明清和民國時期,距今已有近千年的歷史,屬于黑茶類,因其茶品中生長繁殖有一種有益曲霉菌——“金花菌”,又名“冠突散囊菌”,使得茶葉口感、功效明顯改善,形成了涇陽茯磚茶的獨特魅力。
歷史上,涇陽茯磚茶曾遠銷中亞、西亞各國,曾沿古“絲綢之路” 、(茶馬古道)銷往西北,并遠銷俄國、波斯等40余個國家,被譽為古“絲綢之路”、“茶馬古道”上的“黑黃金”。
隨著“新絲綢之路經(jīng)濟帶”的提出,陜西涇陽縣搶抓機遇,順勢而為,計劃把茯磚茶打造成為絲綢之路經(jīng)濟帶上的特色產(chǎn)業(yè)。
(實習編輯 杜林杰)