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為了提高全體教職工食品衛(wèi)生突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力，規(guī)范指導(dǎo)各班高效開展食品安全教育工作，最大限度地減少食物中毒事件帶來的危害，切實(shí)保障幼兒們的身體健康。近日，陜西省商南縣清油河鎮(zhèn)中心幼兒園組織開展了食品安全應(yīng)急演練活動(dòng)。

演練前，該園經(jīng)過討論制定并反復(fù)修改了食品安全應(yīng)急演練活動(dòng)方案，黨支部書記、園長盧艷同志組織召開了演練工作部署會(huì)，對(duì)演練的目的、流程、人員分工及職責(zé)提出了具體的要求。演練中，各班模擬場景，起初發(fā)現(xiàn)個(gè)別幼兒不舒服，隨后出現(xiàn)嘔吐癥狀，班級(jí)老師第一反應(yīng)為疑似食物中毒，立即電話報(bào)告園長，園長通知保健醫(yī)生、帶班領(lǐng)導(dǎo)、安全分管領(lǐng)導(dǎo)等人員趕赴現(xiàn)場，

啟動(dòng)食品衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，經(jīng)衛(wèi)生保健醫(yī)生初步診斷，及時(shí)送醫(yī)救治，封存班級(jí)直飲機(jī)、當(dāng)頓的食品原材料及飯菜，匯報(bào)縣教育局和當(dāng)?shù)攸h委政府，保護(hù)好現(xiàn)場并等待調(diào)查。演練結(jié)束，分管安全的副園長對(duì)本次演練活動(dòng)進(jìn)行了總結(jié)，就食品安全教育工作對(duì)各班老師和幼兒提出了明確的要求。

通過此次演練，進(jìn)一步增強(qiáng)了全體教職工的食品安全教育責(zé)任意識(shí)，熟悉并掌握了食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作流程，提高了該園師幼的食品衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急救援工作能力。（盧 艷 段紅霞）

責(zé)任編輯：王順利/《新西部》雜志 · 新西部網(wǎng)