為落實(shí)上級(jí)文件要求,進(jìn)一步加強(qiáng)夏季校園食品安全工作,確保營(yíng)養(yǎng)加餐食品安全,6月17日上午,陜西省商南縣城關(guān)第五小學(xué)組織食品安全負(fù)責(zé)人及相關(guān)工作人員召開了夏季食品安全工作會(huì)。
會(huì)上,主管后勤工作的副校長(zhǎng)汪燕從食品安全法律法規(guī)、夏季食品安全注意事項(xiàng)、食品安全管理及操作規(guī)范、食品安全事故應(yīng)急處置等方面進(jìn)行了詳細(xì)講解,并重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)進(jìn)貨查驗(yàn)、加工制作、清洗消毒、食品留樣等工作,要求營(yíng)養(yǎng)加餐從業(yè)人員要嚴(yán)格按照制度和相關(guān)規(guī)程規(guī)范操作,把工作做細(xì)做實(shí),以確保營(yíng)養(yǎng)加餐安全。
通過此次會(huì)議,進(jìn)一步增強(qiáng)了相關(guān)工作人員的食品安全責(zé)任意識(shí),今后將進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理工作,把好學(xué)校食品安全關(guān),為學(xué)生的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。(李 霞)
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