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近日，靖邊縣公安局環(huán)食藥偵大隊組織民輔警到全縣各學校開展冬季校園安全食品大檢查，全面排查食品安全隱患。

檢查中，民輔警到各學校食堂后廚、倉庫、操作間、清洗間等關鍵區(qū)域，從食材采購、儲存、加工、烹飪到餐具清洗消毒、留樣管理等各個環(huán)節(jié)進行了全面細致的檢查，并隨機抽檢了校內(nèi)食堂的肉制品、蔬菜、水產(chǎn)品、面制品等食品及原材料，同時認真核對有關報告、票據(jù)等。期間，民輔警積極向經(jīng)營者、從業(yè)人員進行法律法規(guī)宣傳，引導經(jīng)營者、從業(yè)人員嚴格遵守法律法規(guī)，嚴守食品安全底線，守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營。

民輔警還排查了學校周邊是否存在“三無”食品情況，做實做細食品安全隱患排查工作，為廣大師生營造一個安全、健康的就餐環(huán)境。

責任編輯：石逸龍/《新西部》雜志 · 新西部網(wǎng)